Đoàn kiểm tra do đồng chí Lê Hào Quang, Ủy viên Ban Thường vụ, Phó Chủ tịch UBND xã Suối Hai dẫn đầu, cùng sự tham gia của đại diện Phòng Văn hóa - Xã hội, Phòng Kinh tế, Trạm Y tế xã. Hoạt động kiểm tra đột xuất nhằm kịp thời nắm bắt thực tế việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục, qua đó chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, đặc biệt đối với bếp ăn tập thể và nguồn thực phẩm phục vụ học sinh.
Tại các điểm kiểm tra, đoàn tập trung rà soát hồ sơ pháp lý của đơn vị cung cấp thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu; điều kiện vận chuyển, bảo quản thực phẩm; quy trình giao nhận, chế biến; việc thực hiện kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định. Đoàn cũng yêu cầu các nhà trường và đơn vị cung cấp thực phẩm tiếp tục thực hiện nghiêm Luật An toàn thực phẩm, bảo đảm thực phẩm đưa vào trường học phải có nguồn gốc rõ ràng, an toàn, chất lượng và đáp ứng yêu cầu dinh dưỡng cho trẻ em, học sinh.
Theo kế hoạch của UBND xã Suối Hai, công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại trường học và khu vực xung quanh cổng trường được triển khai bằng cả hình thức định kỳ và đột xuất, bảo đảm thường xuyên, liên tục, có trọng tâm, trọng điểm trong suốt năm 2026. Việc kiểm tra không chỉ góp phần nâng cao trách nhiệm của nhà trường, đơn vị cung cấp thực phẩm và các lực lượng chức năng, mà còn thể hiện quyết tâm của chính quyền địa phương trong việc bảo vệ sức khỏe học sinh, xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh.
Thông qua hoạt động kiểm tra đột xuất, xã Suối Hai tiếp tục khẳng định mục tiêu kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng, kịp thời phát hiện, chấn chỉnh và xử lý các vi phạm nếu có, góp phần bảo vệ sức khỏe và quyền lợi của nhân dân, đặc biệt là trẻ em trong các cơ sở giáo dục.